【聚集】粽子飘香 一村一品——“八月村庄·吕梁行”之临县前青塘村

  原标题：【聚集】粽子飘香 一村一品——“八月村庄·吕梁行”之临县前青塘村

  山西新闻网吕梁频道讯（记者：杨文博）粽乡，粽香，粽富一方。8月28日，山西村庄复兴系列采风活动第二站“八月村庄·吕梁行”——走进临县前青塘村，二十余名记者前往我国历史名村安业乡前青塘村，采访当地特征的粽子工业的开展情况。‍

  粽团桃柳，盈门共饮。青塘粽子当选我国名特优农产品名录，以粽子工业和旅行开发带动了乡民致富，是工业复兴助推村庄复兴的典型事例。到现在，全村已有大小型粽子加作业坊145家，带动3000余人从事与粽子相关的作业。‍‍‍‍‍‍

  据了解，2011年的张新勤仍是一名在外务工的劳动者，一次回家的偶尔时机，看到满目的芦苇，成群的红枣树，传统的技艺这些未使用的好资源，加之对商场进一步了解后，他忽然萌宣布了一个想法——制造并售卖当地特征的粽子。同年便制造了四万余只粽子赠予亲朋好友品味，尝过的人好评如潮，愈加坚决了他返乡创业的决计与决心。2013年，全部准备作业安排妥当后，张新勤开办了村子里榜首家小作坊，开端了创业生计。因为其时市面上并没有合适北方粽子的保存办法，他们就只能做一些鲜粽在当地售卖，可是这远远不可以满意张新勤的方针，“我其时去了许多设备厂家调查学习，终究和他们（设备厂家）一起研宣布独归于咱们北方甜粽的保存办法和设备,咱们的粽子总算能卖到更远的当地了！”张新勤激动地说。

  2015年，返乡青年张新勤注册公司，创办了该村榜首家粽子出产企业——山西青塘食物有限公司。四时花竞巧，九子粽争新，之后，全村如漫山遍野般创办了大大小小的粽子加作业坊百余家，带动了很多的在外打工青年返乡创业，公民生活品质不断改进，家庭收入比年攀升，据大略估量，2023年产值到达1.5亿元。其出产的粽子也享誉全国，现有江米、黄米、两米、无糖、杂粮八宝、山楂六个系列的青塘粽子走俏商场，远销北京、上海、山东等10多个省、市。2014年成功申报县级非物质文明遗产；2017年成功申报吕梁市非物质文明遗产；现在成功申报山西省非物质文明遗产。2022年，全国“一村一品”示范村镇中，前青塘村凭仗“粽子”成功当选全国村庄特征工业超亿元村名单，并被确定为“全省村庄复兴示范村”。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

  中秋将至，出产产品由粽子转向临县共同风味的空心月饼，下一步将继续走工业化路途，打造“纯手工、纯传统”的手刺，带动更多人工作，奏响“南有嘉兴，北有青塘”的响亮乐章。

  随后，咱们在前青塘村支部书记张新文的带领下来到了村里的另一亮点——采摘园。据悉，在近几年粽子工业欣欣向荣的态势下，全村乡民活跃做出呼应村庄复兴的召唤，以栽培保证工作，以栽培带动旅行。前青塘村延伸出水上乐土、百亩鱼塘、明清古建、晋绥边区野战医院、采摘园等一系列旅行观光胜地，举行文明旅行节、风俗文明节等活动，开始形成了旅行、健身、体会、研学等为一体的休闲农旅形式。

  家家包粽子，户户奔小康。“我本来在外打工，一年的收入也只够温饱，后来我看到咱青塘村开展粽子工业，在张书记的带领下，我决断返乡，投入创业潮流中，现在成立了一个企业”乡民代表、山西凯鑫食物有限公司董事长王乐勤提到，“现在咱们公司年产能可以到达280万只，年收入比较以往几乎天差地别，真实的完成了包粽子包出幸福生活”。

  大美前青塘，粽香情浓，景色这边独好。这个临县从前的村已蜕变为村庄复兴的明星村。